專(zhuān)業(yè)化的食堂承包模式，開(kāi)啟企事業(yè)單位食堂管理新思路

一般而言，國家企事業(yè)單位中，由于職工人數多，都會(huì )設立機關(guān)食堂，為單位職工提供工作餐，但以前機關(guān)食堂的職工都是企事業(yè)單位的職工，都是由企事業(yè)單位管理，不是單獨的職工。這將面臨一個(gè)很大的問(wèn)題，那就是在機關(guān)食堂的管理上，會(huì )比較懶散，也容易出現精力不足而不能更好地管理的情況。伴隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的機關(guān)食堂采用食堂承包的方式，將企事業(yè)單位食堂承包給外來(lái)人員來(lái)管理，這樣做不僅能讓企事業(yè)單位節約更多的時(shí)間和精力，也能讓食堂承包項目的負責人更好地管理食堂，為企事業(yè)單位提供更好、更美味的食物。
當前在食堂承包市場(chǎng)，有一家叫綠都膳食的食堂承包企業(yè)，專(zhuān)門(mén)從事企事業(yè)單位食堂承包項目，具有非常豐富的企業(yè)食堂承包經(jīng)驗，能把食堂各個(gè)方面的工作做得精益求精，是企事業(yè)單位食堂承包的最佳選擇。
在餐飲管理這方面，綠都膳食憑著(zhù)多年的工作經(jīng)驗并取得了很大的突破，已逐漸成為國內數一數二的餐飲項目承包企業(yè)，許多企事業(yè)單位把自己的機關(guān)食堂交給綠都膳食統一管理，他們十分放心。

事實(shí)上，食堂承包也是未來(lái)社會(huì )發(fā)展的一種趨勢，因為在企事業(yè)單位中，如果單獨設立食堂管理部門(mén)，不僅需要專(zhuān)業(yè)管理，而且在原料采購、貯藏等方面都要有專(zhuān)門(mén)的人員，這不利于建立集約型企業(yè)，未來(lái)的社會(huì )必然是集約型經(jīng)濟，在這種情況下，企業(yè)食堂承包必然成為未來(lái)社會(huì )發(fā)展的一種趨勢。飯堂承包也必然能讓企事業(yè)單位更省心、更省力！

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