東莞食堂承包管理的方式和流程

東莞食堂承包管理的方式和流程是怎樣？今天就讓綠者膳食小編跟大家說(shuō)說(shuō)！

東莞食堂承包管理的方式和流程：

一、餐飲食堂的承包方式。
1.我方委托專(zhuān)業(yè)廚房工作和管理人員到貴廠(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng)，接受貴公司監督，為貴廠(chǎng)員工提供飲食服務(wù)。
2.廠(chǎng)方向我們提供廚房現有廚具、水電、燃料和住宿即可，其他費用由我廠(chǎng)承包，規范經(jīng)營(yíng)。
3.我們有多樣化的一周菜譜和多種飲食標準。為貴公司員工提供色、香、美味的飲食服務(wù)，接受貴公司的監督。中、晚餐有多種菜式供員工自由選擇，伙食費每天8-15元，員工另議，節儉由人。

二、餐飲食堂承包具體運營(yíng)流程。
1.設專(zhuān)家代表與貴廠(chǎng)協(xié)調生活改善，不斷聽(tīng)取很多員工的意見(jiàn)進(jìn)行改善。
2.蔬菜、肉類(lèi)、油類(lèi)由肉聯(lián)工廠(chǎng)和衛生部門(mén)確認。
3.貴廠(chǎng)管理人員可對廚房第二天購買(mǎi)的物品數量、質(zhì)量、衛生監督，促進(jìn)工作。
4.做廚房衛生工作，餐具每天全面消毒，廚房工作人員持健康證出港，遵守貴廠(chǎng)所有工廠(chǎng)規則。

深圳綠都膳食專(zhuān)業(yè)提供學(xué)校、工廠(chǎng)、企業(yè)、醫院、工業(yè)園區、企事業(yè)單位及政府部門(mén)的食堂飯堂承包托管及食材配送；為企業(yè)員工提供豐富膳食科學(xué)搭配,真誠的期待與您的合作，咨詢(xún)電話(huà):0755-36921150.