企業(yè)食堂外包的原因有哪些?
現今,很多大企業(yè)都會(huì )有自己的員工食堂,而且很多企業(yè)老板都會(huì )選擇
企業(yè)食堂外包,一方面是方便了員工就餐、另一方面又保證了員工的飲食安全,但是你知道嗎?大部分企業(yè)的員工食堂都是采用外包的,這是為什么呢?且聽(tīng)我好好給你分析一下。
一、術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,外包團隊顯然更為專(zhuān)業(yè),從食品的采購到配送再到制作,需要一套標準規范的流程。并且如果食堂由公司內部承包的話(huà),在味道上無(wú)法滿(mǎn)足員工的需求,衛生和食品安全問(wèn)題也很難得到保障,而選擇一個(gè)專(zhuān)業(yè)的團隊對不會(huì )存在這些問(wèn)題。而且選擇外包團隊還能減少企業(yè)的管理負擔,把重心放在企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)上。
二、使用外包公司可以按月付費,即下個(gè)月付上個(gè)月的伙食費。這樣做可以最大程度上增加公司的現金流,減輕企業(yè)的壓力,保障公司資金的正常運轉??蓜e小看這一部分資金,有時(shí)候,在經(jīng)濟大環(huán)境不景氣的現在,它的作用是至關(guān)重要的。
三、外包團隊有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師團隊,在保證味道的前提下,可以保證營(yíng)養更加全面。要知道,隨著(zhù)生活水平的提高,人們的飲食結構也發(fā)生了變化,存在著(zhù)碳水化合物攝入過(guò)多、蛋白質(zhì)攝入過(guò)少;油鹽攝入過(guò)多、膳食纖維和維生素攝入過(guò)少等問(wèn)題,飲食結構非常不健康,這就導致了肥胖率的逐年上升。而肥胖則會(huì )引起高血壓、糖尿病等一系列的病癥,所以說(shuō),只有健康飲食,才能避免這些疾病的發(fā)生。一個(gè)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養團隊能夠給企業(yè)量身定制員工餐,保證員工健康,確保公司能夠正常運行。
四、把食堂交給外包團隊還可以節省成本,畢竟企業(yè)如果還要管理食堂的話(huà),就還要花額外的錢(qián)在食堂運營(yíng)上,包括采購員的工資、廚師的工資、食物采購、食堂管理的費用。并且在食物采購上也沒(méi)有優(yōu)勢,需要花費更多的錢(qián),而請外包公司可以很好地降低采
總結以上觀(guān)點(diǎn),選擇好的一個(gè)
企業(yè)食堂外包團隊就很重要。