惠州蔬菜配送過(guò)程的重要問(wèn)題是什么？

惠州蔬菜配送蔬菜是日常生活中的必需品，需求量很大，而且重復消費頻次高，所以食材配送公司雨后春筍般的誕生了，但由于蔬菜的特殊性，給蔬菜配送企業(yè)也帶來(lái)不少的困難，導致大部分蔬菜配送企業(yè)始終處于虧損狀態(tài)。惠州食材配送公司-綠都膳食小編跟大家總結一下相關(guān)的問(wèn)題及解決方法。
惠州蔬菜配送過(guò)程的相關(guān)問(wèn)題：
1.惠州生鮮配送蔬菜的安全性問(wèn)題

食品安全問(wèn)題是社會(huì )的熱點(diǎn)敏感性的話(huà)題，由于現在大環(huán)境的污染，生物鏈的破壞導致了，植物疾病的和蟲(chóng)害的增加，農民就會(huì )使用更多的農藥，還有一部分農民為了追求利益，會(huì )使用很多的激素，催大劑，催紅劑，等也給蔬菜的安全性問(wèn)題帶來(lái)了很大的威脅。我們會(huì )和一些規?；姆N植基地合作，要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲(chóng)害。同時(shí)我們配送前要進(jìn)行檢測驗收，也將一些快速的檢測方法告訴給消費者，讓消費者進(jìn)行監督。共同來(lái)解決蔬菜配送安全性問(wèn)題。

2.惠州蔬菜配送中的保鮮問(wèn)題
蔬菜保鮮對于蔬菜配送來(lái)說(shuō)的確是一個(gè)難題，就目前的蔬菜流通來(lái)看，首先是農民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級市場(chǎng)的收購商到基地收購，第二天才流轉二級三級的批發(fā)市場(chǎng)，再到零售商，中間要經(jīng)歷36小時(shí)以上才能到消費者菜籃子中，這么長(cháng)的時(shí)候肯定會(huì )導致蔬菜的不新鮮，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來(lái)解決，這樣就會(huì )導致蔬菜配送的成本高，無(wú)法盈利。但作為蔬菜配送公司來(lái)說(shuō)，完全可以和蔬菜基地直接合作，農民采收好后，直接流轉到配送中心，然后直接配送到消費者，這樣就大大縮短了流傳時(shí)間，保證了蔬菜的新鮮。
3.惠州生鮮配送蔬菜是非標準的產(chǎn)品，如何建立客戶(hù)信任的問(wèn)題
客戶(hù)會(huì )認為您給他配送的是不好的蔬菜，但線(xiàn)下就不同了，可以自己去精挑細選，這個(gè)問(wèn)題我們從兩個(gè)方面去解決，首先我們要保證好我們蔬菜的質(zhì)量，保證配送到家蔬菜要比線(xiàn)下在售的品質(zhì)還要好，其次，我們可以配送到家驗收后再付款，如果不滿(mǎn)意可以無(wú)條件退換。這樣可以增加客戶(hù)的信任感，讓客戶(hù)無(wú)憂(yōu)購菜。