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    綠都膳食公司教您新鮮蔬菜的正確保存方法

    更新時(shí)間  2020-12-15 16:30:05 深圳綠都膳食管理有限公司 閱讀
    我們去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái)做飯,想買(mǎi)兩天的菜回來(lái),或者想買(mǎi)多一點(diǎn)回來(lái)放冰箱里面,等到下一次做飯用,但是怕放久了就不新鮮了,不用怕,接下來(lái)綠都膳食公司教您新鮮蔬菜的正確保存方法。
    西紅柿的保鮮:西紅柿要選擇完好無(wú)損、沒(méi)有磕碰過(guò)的,不需要用水清洗,可以直接用保鮮袋包裹后放入冰箱儲存就可以。

    大蔥的保鮮:用紙包裝好后放入保鮮袋里,然后再豎著(zhù)放入冰箱里,這樣儲存的時(shí)間會(huì )更長(cháng)。

    蘿卜的保鮮:蘿卜的營(yíng)養物質(zhì)會(huì )被根處的葉子消化吸收,因此 要將蘿卜的葉子全都摘除,然后再儲存。

    土豆的保鮮:土豆適合低溫儲存,低于0℃易于凍壞,高過(guò)5℃時(shí)又易于發(fā)芽,發(fā)了芽的土豆會(huì )產(chǎn)生有毒的龍葵素。貯藏土豆要特別注意溫度,另外便是特別注意保持土豆的干燥,防止霉爛。

    青椒的保鮮:青椒碰水以后會(huì )變質(zhì),儲存前不能用水清洗,可以直接擦干放入保鮮袋再存放于冰箱內。

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