學(xué)校食堂承包需要注意哪些事項？

學(xué)校食堂承包需要注意哪些事項？今天就讓擁有多年學(xué)校食堂承包經(jīng)驗的綠都膳食集團小編跟大家說(shuō)說(shuō)！
首先，學(xué)校食堂承包需要考察是否具備食堂承包經(jīng)驗
食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的食堂承包經(jīng)驗，不能選擇那些沒(méi)有經(jīng)驗能力且只注重經(jīng)營(yíng)利潤的承包商。一個(gè)好的食堂承包公司必須具備對經(jīng)營(yíng)成本有很好的掌握能力，從而為客戶(hù)帶來(lái)最佳的服務(wù)。

二是學(xué)校食堂承包否具備配送模式
是否具備成型、穩定和品種齊全的食材配送模式，具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是否能保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，可以很大程度上降低公司開(kāi)支成本，并且也可以確保食堂食品安全。
三是參觀(guān)相關(guān)資料是否屬實(shí)
參觀(guān)所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符，在和食堂承包商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料，并做好實(shí)地的考察，看看情況是否屬實(shí)，這也是為了保障您自己的合法利益。

四是否具備管理模式
學(xué)校食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式，在承包食堂公司是否具備成功的食堂管理模式，是要進(jìn)行重點(diǎn)評估的內容，因此要求承包食堂公司解說(shuō)及提供管理模式，并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)話(huà)效果。

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