惠州工廠(chǎng)飯堂承包應注意哪些安全問(wèn)題？

隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，工廠(chǎng)的飲堂要求也越來(lái)越高，那么在工廠(chǎng)飯堂承包商在承包過(guò)程中，應該注意哪些安全問(wèn)題呢？下面讓綠都膳食集團小編跟大家說(shuō)說(shuō)！
1.惠州工廠(chǎng)飯堂承包不要用手去撿摔破的陶瓷用具或玻璃，應當用掃帚將現場(chǎng)打掃干凈。要勤清掃廚房?jì)鹊厣仙系姆e水，防止引起摔跤。
2.工廠(chǎng)飯堂承包當運送物品或菜著(zhù)的時(shí)分，不要超越最大運載，特別是徒手運送的時(shí)分，這時(shí)由于數量太多的話(huà)就難以維持平衡。在拿取，運送太熱的物品時(shí)要用毛巾或手套。
3.工廠(chǎng)飯堂承包需求對臺椅、臺桌進(jìn)行定時(shí)的查看。

4.惠州工廠(chǎng)飯堂承包食用調味品和藥劑要嚴厲分開(kāi)，并寫(xiě)上顯著(zhù)的標志。在運用壓面機、切肉機、拌肉機等時(shí)，必定不要為了幫助啟動(dòng)或推進(jìn)就把手伸進(jìn)去，在運用往后必定要將電源切斷。
5.工廠(chǎng)飯堂承包需求按操作要求對通電設備實(shí)施操作，需求定時(shí)查看，維修。電器發(fā)作故障要請電工修補，不要自作聰明自己去維修，防止發(fā)作安全事故。在進(jìn)入作業(yè)區，特別是倉庫、廚房重地的時(shí)分不要帶著(zhù)火種(如煙頭)等。
6.工廠(chǎng)飯堂承包必定要牢記，不要在廚房、洗碗處、通道內、餐廳內奔跑或嬉戲，防止發(fā)作意外。
7.工廠(chǎng)飯堂承包通道上不能放置雜物，地上不要有菜汁、水漬、油跡。清洗碗、筷時(shí)應戴手套，并且運用清潔精清洗，在清洗玻璃器川時(shí)還要留意用力的程度。
8.惠州工廠(chǎng)飯堂承包運用刀、叉時(shí)要謹慎，不要圖快，儲存時(shí)將刀口、又口封好或放在刀架上。

9.工廠(chǎng)飯堂承包需求裝備干粉救活或救活筒設備，而且要學(xué)會(huì )運用。與工程部、保安部活躍聯(lián)絡(luò )，對電器的運用實(shí)施定時(shí)得查看，室內裝飾的小修小補，救活系統或救活筒是否能正常作業(yè)。

深圳市綠都膳食管理有限公司是大型餐飲（連鎖）企業(yè)，為做大做強綠都團膳事業(yè)，公司先后斥巨資成功并購及控股大食堂餐飲（惠州）管理有限公司、河源市米健飲食服務(wù)公司，總注冊資金為2500萬(wàn)元。迄今為止，“綠都膳食”公司已經(jīng)發(fā)展成擁有深圳總部以及惠州、河源、汕頭、廣州、東莞、廈門(mén)、湖北8個(gè)分支機構。深圳綠都膳食集團專(zhuān)業(yè)提供飯堂承包,深圳食堂承包,食堂承包,食堂承包公司,學(xué)校食堂承包,工廠(chǎng)食堂承包,企業(yè)飯堂承包,員工飯堂承包；為企業(yè)員工提供豐富膳食科學(xué)搭配,真誠的期待與您的合作。