深圳食堂承包的餐廳衛生的注意事項

餐廳衛生是非常重要的，下面就讓深圳綠都膳食集團告訴大家，深圳食堂承包的餐廳衛生的注意事項有哪些？
1、及時(shí)清理桌椅，保證其干凈無(wú)塵。
2、定期清潔室內墻壁和門(mén)窗。
3、每周至少兩次大掃除，盡量要用清潔劑清打掃房間，盡量做到餐廳內無(wú)蠅蟲(chóng)。
4、保持地面整潔，無(wú)積水。
5、餐具要及時(shí)回收，剩余飯菜要及時(shí)清理，保證餐廳內無(wú)異味。

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