深圳食堂承包公司分享食用大蒜的好處

大蒜，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人很不喜歡，但又有多少人知道大蒜的好處呢？下面就讓深圳食堂承包公司-深圳綠都膳食集團小編跟大家分享食用大蒜有哪些好處。
深圳食堂承包公司分享食用大蒜的好處：
1.預防感冒：大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對感冒病原菌和寄生蟲(chóng)都有很好的殺滅作用，可以預防感冒，減輕感冒癥狀，如發(fā)燒、咳嗽、喉痛和鼻塞。

2.排毒清腸：膳食公司告訴你，大蒜能有效抑制和殺滅幽門(mén)螺桿菌及其他引起腸胃疾病的細菌病毒，清除腸胃中的有毒物質(zhì)，刺激腸胃粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。

3.降低血糖：大蒜能促進(jìn)胰島素分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體血糖耐量，降低體內血糖水平，并能殺滅多種感染引起糖尿病的細菌，從而有效防治糖尿病。
4.強力殺菌：大蒜中含硫化合物具有奇特的抗菌、消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌、病毒等都有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現的天然植物中抗菌作用強的品種。

5.抗癌與防癌：大蒜中含有鍺和硒，可以抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長(cháng)，血液中硒含量高的是大蒜，世界上非常有抗癌潛力的植物是大蒜，排在一位的也是大蒜。

6.抑制血栓：大蒜能預防心腦血管脂肪沉積，促進(jìn)組織內脂肪代謝，降低膽固醇，抑制血小板聚集，降低血漿濃度，增加微動(dòng)脈擴張，促進(jìn)血管舒張。

7.肝臟保護：大蒜中微量元素硒參與血液有氧代謝，可清除肝臟中的毒素，減輕肝臟解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

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