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告訴大家,白菜較為耐低溫,愛(ài)好濕冷氣侯,因而合適在濕冷時(shí)節生長(cháng)發(fā)育。假如在高溫時(shí)節種植時(shí),非常容易產(chǎn)生害蟲(chóng),或質(zhì)量拙劣,生產(chǎn)量低,因此不宜在夏天種植。它對超低溫的抵抗力十分強。溫度達-3℃之后,如能慢慢提溫,也可以修復生長(cháng)發(fā)育,但若做到-8℃之后,平均氣溫再次降低到-11℃上下時(shí),則不可以恢復過(guò)來(lái)生長(cháng)發(fā)育而遭到冷害。深圳食堂承包公司小編告訴您:大白菜適合種植在固土、鎖水并含有土壤有機質(zhì)的土壤與砂土壤及黑黃土層,不適合種植在非常容易滲水漏糞的碎石土,更不適合種植在排水管道欠佳的黏土。
大白菜易貯藏,價(jià)錢(qián)性?xún)r(jià)比高,并且可跟大部分菜式配搭,是當之無(wú)愧的“普通民眾菜”和“好搭菜”??v然大白菜萬(wàn)般好,在其中葉綠素等營(yíng)養元素的量遠遠地小于綠葉蔬菜。因而,“百菜特有大白菜好”的叫法一些片面性,不一樣蔬菜水果都有優(yōu)點(diǎn),配搭服用才更合乎營(yíng)養成分均衡的標準。