深圳市綠都膳食管理有限公司是大型餐飲（連鎖）企業(yè)，為做大做強綠都團膳事業(yè)，公司先后斥巨資成功并購及控股大食堂餐飲（惠州）管理有限公司、河源市米健飲食服務(wù)公司，總注冊資金為2500萬(wàn)元。

企業(yè)給員工為提供優(yōu)質(zhì)的公司福利，有些企業(yè)會(huì )聘請食堂職員，但是，在一般食堂工作多年后，往往會(huì )形成惰性，食堂衛生也不能入目。

企業(yè)飯堂承包的優(yōu)勢：

近年來(lái)，由于學(xué)校食堂承包的迅速發(fā)展成為了一項熱門(mén)行業(yè)，加上許多學(xué)校自營(yíng)食堂口味單一，費時(shí)，費力使得餐飲承包行業(yè)更受高中小學(xué)學(xué)校的歡迎，

工廠(chǎng)食堂承包應如何制定日常管理規定？今天讓綠都膳食集團小編跟大家說(shuō)說(shuō)！

隨著(zhù)深圳學(xué)校食堂承包市場(chǎng)化改革，現在大多數的學(xué)校食堂承包給第三方的餐飲公司來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，學(xué)校收取租金或利潤抽成，但是在經(jīng)營(yíng)權的分配上還是由學(xué)校決定的。

選擇食堂承包公司時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

為了更好的服務(wù)學(xué)校食堂，綠都膳食集團作為生鮮蔬菜配送公司將緊緊圍繞“產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、售后服務(wù)”開(kāi)展配送服務(wù)工作。

學(xué)校食堂配送食材除了蔬菜、水果、肉類(lèi)等生鮮食材之外，還有米、面、油、調味品等干貨。食堂干貨不需要冷藏，但必須保持干爽，

學(xué)生的營(yíng)養安全問(wèn)題責任重大，至此，無(wú)論是飯堂還是配餐中心都不敢怠慢。作為承擔惠州學(xué)校食堂承包的匯豐利更是從肉品、蔬菜等食材的選擇上，到油鹽醬醋等調味品質(zhì)量的要求上也都是精上加精的。